ŁAZANKI Z BIAŁĄ KAPUSTĄ I BOCZKIEM

  • wyświetlono: 42930 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 1

W polskiej kuchni łazanki są podawane najczęściej z kapustą, grzybami, mięsem i/lub kiełbasą. Ja proponuję wersję z białą kapustą, boczkiem wędzonym i kiełbasą (np. toruńską).

20171220_123517
  • 30min

Składniki

1 opakowanie makaronu łazanki
1 mała główka białej kapusty
3 małe cebule
20 dag boczku wędzonego
1 laska kiełbasy (np. toruńska, niedźwiedzia itp).
olej do smażenia
sól, pieprz, cząber i tymianek do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

ŁAZANKI Z BIAŁĄ KAPUSTĄ I BOCZKIEM

  • image-1fxqni61. Na patelni z niewielką ilością oleju podsmażyć cebulki pokrojone w drobną kostkę, do której dodać boczek wędzony. Boczek wędzony doprawiamy cząbrem mielonym.
  • image-1tt2t192. Jeśli boczek jest surowy wówczas nie potrzeba dodawać do smażenia oleju. Podobnie jak w przypadku boczku wędzonego - doprawić cząbrem mielonym.
  • image-115bqxp3. Dodajemy pokrojoną laskę kiełbasy, którą doprawiamy tymiankiem mielonym.
  • image-00hahpt4. Kapustę obrać z zewnętrznych liści, wykroić głąb, poszatkować i ugotować z dodatkiem liścia laurowego, kminku, soli i pieprzu.
    Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu, odcedzić.
    Kiedy makaron i kapusta są gotowe, dodajemy wszystko razem do boczku i kiełbasy oraz mieszkamy składniki.
  • image-0ye5s1f5. Całość można doprawić świeżo zmielonym pieprzem i solą. Odstawić na kilka chwil, by wszystkie składniki przeszły smakiem.

    Danie gotowe! Smacznego :)

Porady

W sklepach dostępne są specjalne makarony do wykonania dania. Ja akurat nie miałam makaronu do łazanek, dlatego dodałam makaron typu grube wstążki. Podczas mieszania potrawy makaron świetnie dopasowuje się do poszatkowanej kapusty i wspólnie uzupełniają się smakami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiata

Komentarze

Podobne przepisy

Łazanki

Dodane przez: Jolek 82

Łazanki z kapustą, pieczarkami i kiełbasą

Łazanki to danie typu „lepiej smakuje...

Łazanki z pieczarkami i kapustą kiszoną

Dodane przez: bogusia82

Łazanki z pieczarkami i kapustą kiszoną

Bardzo smaczne danie, często przyrządza...

łazanki z kapustą i grzybami

Dodane przez: agarybak76

Łazanki z kapustą i grzybami

Polecam, jako jedno z postnych...

image-06ej9nh

Dodane przez: tajemniczosc

Łazanki z kapustą i mięsem.

Ulubione danie naszej rodziny a...

Łazanki z kapustą i grzybami

Dodane przez: joanna30

Łazanki z kapustą i grzybami

Jedno z ulubionych dań wigilijnych...

łazanki z mięsem mielonym i kapustą

Dodane przez: capri

łazanki z mięsem mielonym i kapustą

Zawsze gotuję je na dwa dni, bo...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE