Lasagne z mozzarellą
- Łatwy
Świetny pomysł na obiad. Aromat pieczonej lasagne rozchodzi się po całym domua rozpływająca się mozzarella nadaje nieziemskiego smaku.
- Łatwy
Składniki:
- SKłADNIKI:
- makaron lasagne: 1 opakowanie
- mięso mielone: 400 gramów
- pomidory krojone w zalewie: 1 opakowanie
- czosnek ząbki: 2 sztuki
- mozzarella mini: 1 opakowanie
- Ser tarty: 100 gramów
- ostra papryczka mała: 1 sztuka
- sól, pieprz do smaku: 1 szczypta
- śmietana: 2 łyżki
- olej do smażenia: 6 łyżek
SKłADNIKI SOS BESZAMELOWY ::
- mleko: 0.5 litra
- masło: 2 łyżki
- mąka: 2 łyżki
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa- do smaku: 1 szczypta
Wystaw ocenę:
4.49 (170 ocen)
Zobacz również:
Dania główneLasagne z mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotowanie : Na patelni rozgrzej olej wrzuć pokrojoną w kostkę cebulę i paprykę, podsmaż. Dodaj mięso mielone, czosnek, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj i smaż parę minut. Wlej pomidory i bulion, całość duś 10-15 minut co jakiś czas mieszając. Wlej śmietanę i dopraw do smaku.
- 2. Przygotowanie sos beszamelowy : W rondelku rozpuść masło i partiami wsyp mąkę cały czas mieszając. Gdy masa będzie złota wlej mleko wolnym strumieniem cały czas mieszając tak aby sos był gładki. Dopraw do smaku.
- 3. Przygotowanie : 1/3 sosu beszamelowego rozprowadź po dnie naczynia. Połóż na sos makaron i układaj warstwami - mięso z sosem kulki mozzarelli i garść sera tartego. Na to połóż ponownie makaron lasagne następnie sos beszamelowy, mięso, mozzarelle i ponownie makaron. Na samum końcu wylej resztę sosu beszamelowego i przykryj warstwą startego sera. Całość zapiekaj w piekarniku przez 20-25 minut w temperaturze 180 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
LasagneInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze