Lasagne z cukinią, bobem i miętą

Lasagne z cukinią, bobem i miętą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. W garnku z grubym dnem rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę, mieszamy i powoli wlewamy melko, stale mieszając. Sos ma mieć konsystencję śmietany, ma się w nim ugotować suchy makaron. Doprawiamy solą, pieprzem i startą gałką muszkatołową. Cukinię kroimy na plasterki.
  Miętę siekamy.
• 2. W płaskim naczyniu układamy 3 plastry makaronu, polewamy porcją sosu beszamelowego, na którym układamy plasterki cukinii i posypujemy połową ilości bobu, polewamy sosem i przykrywamy 3 plastrami makaronu, na który wylewamy warstę sosu, układamy cukinię, posypujemy resztą bobu, ponownie polewamy sosem i posypujemy siekaną miętą. Całość przykrywamy makaronem, na który wylewamy resztę sosu beszamelowego i ścieramy ser żółty.
  Przykrywamy folią aluminiową i wstawiamy na ok 35 minut do piekarnika nagrzanego do 180 st. C.