Lasagne z kurczakiem i cukinią
Paulina Grzywa
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Pyszna, pachnąca ziołami zapiekanka . Jest bardzo prosta w wykonaniu. Z talerzy znika w tempie ekspresowym (stąd brak zdjęcia po pokrojeniu :)).
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 6 płatów makaronu lasagne
150g startego sera żółtego
Warstwa mięsna:
3 piersi z kurczaka
łyżka ziół prowansalskich
1 łyżka oleju
sól, pieprz
Warstwa warzywna:
1 średnia cukinia
2 łyzki koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka suszonego czosnku
1 łyżka oleju
sól, pieprz
Sos beszamelowy:
3 łyżki masła
2 łyżki mąki
400ml mleka
sól, pieprz, gałka muszkatołowa
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiLasagne z kurczakiem i cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Warstwa mięsna:
Kurczaka pokroić w kosteczkę, doprawić ziołami, solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić kurczaka i smażyć ok. 2 minuty. -
2.
Warstwa warzywna:
Cukinię obrać i pokroić w półplasterki. Na patelni rozgrzać olej i wrzucić pokrojone warzywo. Cukinię smażyć ok. 10 minut (powinna być lekko al dente), dodać koncentrat pomidorowy. W czasie smażenia można ją lekko podlać wodą, by się nie przypaliła. Doprawić do smaku podanymi przyprawami. -
3.
Beszamel:
W garnku rozgrzać masło, dodać mąkę i smażyć ok. 2 minuty, cały czas mieszając. Następnie małym strumieniem wlewać mleko, nie przerywając mieszania. Sos gotować na małym ogniu, aż do zgęstnienia. Doprawić do smaku. - 4. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Przygotować żaroodporne naczynie i wysmarować je masłem. Na dno formy trochę sosu beszamelowego i ułożyć warstwę makaronu. Następną warstwę stanowi cukinia, a potem kolejno: kurczak, beszamel i starty ser. Warstwy układać w podanej kolejności 2-3 razy. Ostatnią warstwę powinien stanowić makaron dokładnie polany sosem beszamelowym (inaczej będzie twardy) i posypany serem żółtym.
- 5. Zapiekankę należy piec przez 40 minut. W połowie pieczenia danie należy przykryć pokrywką lub folią aluminiową. Przed podaniem odczekać ok.5-10 minut, dzięki temu lasagne będzie łatwiej się kroić i wyjmować z formy.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Darmowa dostawa oraz próbki i prezenty w każdym zamówieniu. Nie wiesz jaki kosmetyk wybrać dla swojej skóry? W Topestetic możesz skorzystać z bezpłatnej porady kosmetologów przez czat, mailowo lub telefonicznie — a także w gabinecie na warszawskim Wilanowie. Sprawdź na topestetic.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze