Kurczak zapiekany w sosie serowym

  • wyświetlono: 1909 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Pyszny sposób na trochę innego kurczaka.

Natalia76
  • 120min

Składniki

5-6 udek kurczaka
sól
pieprz
mąka
łyżka oleju
łyżka masła
1/2 szkl bulionu

sos -
15 dag sera żółtego
1szkl mleka
1/2 łyżeczki musztardy
ok.1/2 szkl bułki tartej
3 łyżki masła
2 łyżki mąki
sól
pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak zapiekany w sosie serowym

  • 1. Kurczaka poporcjować,przyprawić i obtoczyć w mące.Obsmażyć na oleju z masłem,przełożyć do żaroodpornego naczynia,podlać bulionem i piec ok.45 min,często polewając bulionem i sosem spod pieczenia.Przygotować sos - na patelni rozgrzać masło,wsypać mąkę i mieszając smażyć przez 2 min.Następnie wlać mleko,dobrze rozmieszać,zagotować i wsypać starty ser.Dodać musztardę i przyprawić.Gotować na małym ogniu przez 3 min.Gotowym sosem polać kurczaka,posypać bułką tartą i zapiekać jeszcze ok.15-20 min,aż sos się zarumieni i powstanie chrupiąca skorupka.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadKurczakdróbpieczone mięso

Komentarze

Podobne przepisy

Kurczak w sosie serowo-cebulowym

Dodane przez: szynszyla

Kurczak w sosie serowo-cebulowym

Wszyscy w mojej rodzince się nim...

image-0pn82sh

Dodane przez: Kulinarna Chwila

Filet z kurczaka zapiekany z kalafiorem w...

Polecam, ponieważ teraz każdy jest...

Makaron z kurczakiem w sosie jogurtowo- serowym

Dodane przez: danusia19671

Makaron z kurczakiem w sosie jogurtowo- serowym

Wczoraj zrobiłam na obiad przepyszne...

Kurczak w sosie serowym z pieczarkami

Dodane przez: beetle

Kurczak w sosie serowym z pieczarkami

Bardzo prosty i niezwykle smaczny...

tagliatelle z kurczakiem w sosie serowym

Dodane przez: aneczka791

Tagliatelle z kurczakiem w sosie serowym

Pełnoziarnisty makaron ze szpinakiem,...

zapiekanka

Dodane przez: Kulinarna Chwila

Zapiekanka z kurczakiem w sosie serowym

Nie ma nic prostszego i szybkiego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE