Kurczak zapiekany w sosie serowym

  • wyświetlono: 1882 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Pyszny sposób na trochę innego kurczaka.

Natalia76
  • 120min

Składniki

5-6 udek kurczaka
sól
pieprz
mąka
łyżka oleju
łyżka masła
1/2 szkl bulionu

sos -
15 dag sera żółtego
1szkl mleka
1/2 łyżeczki musztardy
ok.1/2 szkl bułki tartej
3 łyżki masła
2 łyżki mąki
sól
pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak zapiekany w sosie serowym

  • 1. Kurczaka poporcjować,przyprawić i obtoczyć w mące.Obsmażyć na oleju z masłem,przełożyć do żaroodpornego naczynia,podlać bulionem i piec ok.45 min,często polewając bulionem i sosem spod pieczenia.Przygotować sos - na patelni rozgrzać masło,wsypać mąkę i mieszając smażyć przez 2 min.Następnie wlać mleko,dobrze rozmieszać,zagotować i wsypać starty ser.Dodać musztardę i przyprawić.Gotować na małym ogniu przez 3 min.Gotowym sosem polać kurczaka,posypać bułką tartą i zapiekać jeszcze ok.15-20 min,aż sos się zarumieni i powstanie chrupiąca skorupka.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadKurczakdróbpieczone mięso

Komentarze

Podobne przepisy

Kurczak w sosie serowym z pieczarkami

Dodane przez: beetle

Kurczak w sosie serowym z pieczarkami

Bardzo prosty i niezwykle smaczny...

tagliatelle z kurczakiem w sosie serowym

Dodane przez: aneczka791

Tagliatelle z kurczakiem w sosie serowym

Pełnoziarnisty makaron ze szpinakiem,...

zapiekanka

Dodane przez: maalikaa

Zapiekanka z kurczakiem w sosie serowym

Nie ma nic prostszego i szybkiego...

Roladki schabowe

Dodane przez: 2milutka

Roladki schabowe zapiekane w sosie serowym...

Zawijane roladki nadziewane szynką...

Jajka zapiekane w sosie serowym

Dodane przez: JustKuchcik

Jajka zapiekane w sosie serowym

Danie w zasadzie można nazwać jajeczną...

makaron z kurczakiem w sosie serowym

Dodane przez: PolskaGotuje

Spaghetti z kurczakiem w kremowym sosie serowym

Makaron z kurczakiem, szpinakiem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE