Szybka babka kokosowa
- 1 godz. 15 min
Składniki:
- 3 jajka
1 szkl wiórków kokosowych
2 szkl mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 płaska łyżeczka sody
3/4 szkl cukru
nieco ponad 1/2 szkl oleju
1/3 szkl mleka
aromat waniliowy
szczypta soli
Szybka babka kokosowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. białka ubić z solą i cukrem na sztywną i lśniącą pianę.Następnie miksując na najniższych obrotach kolejno dawać żółtka,aromat,mleko,olej i mąkę przesianą z proszkiem i sodą.Na końcu wsypać wiórki i wymieszać łyżką.Przełożyć do natłuszczonej i wysypanej bułką keksówki i piec ok.50min w 190stC.Można posypać cukrem pudrem lub oblać czekoladą.
Podobne przepisy
Komentarze