Kurczak z sosem mango-limonka

Name: Kurczak z sosem mango-limonka
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: Dla 2 osób
Ingredients: Filet z kurczaka

5 (1 ocen)

Arkadiusz Gólski

60 min
Dla 2 osób
Łatwy

Konto nieaktywne

Chcecie coś fajnego, orientalnego, choć nie do końca udziwnionego...z makaronem, nutą owocu...ale żeby był też "mięsnie" i po "polsku"? Narobić zbyt wiele też nie? No, to danie specjalnie dla Was, dla mas. Szybko, smacznie i lekko. A ten sos to sztos!

60 min
Dla 2 osób
Łatwy

Składniki:

2 filety z kurczaka (po 200 g)
2 łyżki pasty z tajskiej bazylii
2 łyżki sosu ponzu
3 łyżki mąki
1 jajko
4 łyżki bułki tartej
olej do smażenia
1 dojrzałe mango
1 limonka
1 łyżka cukru palmowego
pieprz
250 g makaronu chow mein
3 łyżki oleju sezamowego
2 łyżki sosu sojowego
3 łyżki sosu ostrygowego
2 łyżki czarnego sezamu

Wystaw ocenę:

5 (1 ocen)

Zobacz również:

Kurczak w panierce

Kurczak z sosem mango-limonka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Filety marynujemy (najlepiej całą noc, ale na godzinkę to minimum), obtaczamy w mące, rozkłuconym jajku i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju.
Mango obieramy, kroimy w kostkę, dodajemy sok z limonki, 100 ml wody, blendujemy i podgrzewamy. Wsypujemy cukier, sos redukujemy wg upodobania (chodzi gęstość), do smaku doprawiamy świeżo mielonym pieprzem.
Makaron gotujemy wg przepisu zawartego na opakowaniu. Odcedzamy, wrzucamy do woka z rozgrzanym olejem sezamowym. Wlewamy sos sojowy, smażymy-cały czas mieszamy. Po 2-3 minutach, dodajemy sos ostrygowy.
Danie podajemy jak na załączonym obrazku. Podajemy z uprażonym na suchej patelni, czarnym sezamem.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Filet z kurczaka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Smażenie Obiad

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Kurczak z sosem mango

natczi.x Szukasz pysznego i szybkiego sposobu na wyśmienity obiad? Ten przepis jest dla ciebie! Gwarantuje, że nie pożałujesz odtwarzając ten przepis!

0 (0 ocen)

Kurczak mango

Konto nieaktywne Dużo pracy przy tym daniu nie ma. Na pewno przypadnie do gustu tym, którzy lubią połączenie mięsa ze słodkim oraz kuchni tajskiej. 35 min