Kurczak w sosie śmietanowym
- 30 min
Danie to przygotujemy w przeciągu 30 minut – jest to więc bardzo szybki w przygotowaniu pomysł na obiad. Kurczaka w sosie śmietanowym podawać najlepiej z makaronem spaghetti. Przed podaniem posypać go posiekaną natką pietruszki
- 30 min
Składniki:
- 1 pojedynczy filet z kurczaka
5 łyżek oleju
4 łyżki mąki
2 łyżeczki curry
1/2 łyżeczki soli
1 duża cebula
400 g pieczarek
250 ml rzadkiej śmietanki 18%
4 łyżeczki musztardy krem z gorczycy
Wystaw ocenę:
4.5 (159 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak w sosie śmietanowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś z kurczaka oczyścić, pokroić na mniejsze kawałki a następnie rozklepać je delikatnie tłuczkiem na małe kotleciki. Mąkę przesypać do miseczki, dodać curry i sól, dokładnie wymieszać.
- 2. Na patelni rozgrzać 3 łyżki oleju. Kotleciki z kurczaka obtaczać w mące z curry, przekładać na patelnie i smażyć na złocisty kolor z obu stron. Po usmażeniu zdjąć kotleciki z patelni i dostawić.
- 3. Cebulę pokroić w półplasterki, pieczarki w plasterki. Na tą samą patelnie wlać 2 łyżki oleju, przełożyć na nią cebulę i pieczarki, smażyć przez około 10 minut na małym ogniu.
- 4. Na patelnię wlać śmietankę, dodać musztardę, wymieszać. Włożyć kotleciki z kurczaka, chwilę podgrzać, a następnie zestawić patelnię z ognia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Kurczak w sosie pomidorowo-śmietanowym
Kurczak w bardzo aromatycznym, mocno pomidorowym i delikatnym sosie, soczystości dodaje groszek. Danie jest bardzo sycące dzięki dodatkowi makaronu, a zioła je aromatyzują. Przygotowuje się je dość szybko i prostu, a możemy cieszyć się pysznym obiadem we włoskim stylu.
Komentarze