Kurczak w sosie serowym z pieczarkami

  • wyświetlono: 5121 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Bardzo prosty i niezwykle smaczny sposób na pierś z kurczaka

14956600_1244766772250735_923036996737402594_n

Składniki


ok. 1/2 kg piersi z kurczaka
2 łyżki klarowanego masła
200 g pieczarek
1 cebula
100 ml bulionu drobiowego
100 ml śmietanki 18% do sosów
150 g topionego serka ziołowego
1 kulka mozzarelli (125g)
50 g startego parmezanu
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak w sosie serowym z pieczarkami

  • 1. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę i przyprawić solą i pieprzem.
  • 2. Masło rozgrzać na patelni. Wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę a następnie pokrojone pieczarki. Posolić. Gdy z grzybów odparuje woda, dodać pierś z kurczaka. Smażyć ok. 3 minuty, po czym wszystko zalać bulionem wymieszanym ze śmietanką. Dusić ok. 10 minut.
  • 3. Serek topiony wrzucić rozdrobniony do miski, zalać kilkoma łyżkami gorącego bulionu ze śmietanką. Rozpuścić, aż nie będzie grudek, po czym dodać na patelnię do kurczaka z pieczarkami. Chwilę poddusić, po czym dodać drobno pokrojoną mozzarellę i parmezan. Wszystko przyprawić solą i pieprzem. Gdy sery sie rozpuszczą zdjąć potrawę z ognia.
  • 4. Podawać z ugotowanym makaronem, kaszą lub ziemniakami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sersos serowymoj_niedzielny_obiadKurczakmozzarellapierś z kurczakaparmezanserek topiony

Komentarze

Podobne przepisy

makaron z kurczakiem w sosie serowym

Dodane przez: PolskaGotuje

Spaghetti z kurczakiem w kremowym sosie serowym

Makaron z kurczakiem, szpinakiem...

Kurczak z pieczarkami w kremowym sosie śmietanowym

Dodane przez: Andzia Pichci

Kurczak z pieczarkami w kremowym sosie śmietanowym

To propozycja na szybki i smaczny...

makaron tagliatelle

Dodane przez: aneczka791

szpinakowe tagliatelle z kurczakiem w sosie...

szybki pomysł na obiad prosto z...

tortellini z kurczakiem i brokułem zapiekane w sosie serowym

Dodane przez: rena123

Tortellini z kurczakiem i brokułem zapiekane...

Pyszne, proste i szybkie danie...

Roladki schabowe

Dodane przez: 2milutka

Roladki schabowe zapiekane w sosie serowym...

Zawijane roladki nadziewane szynką...

Makaron z kurczakiem w sosie jogurtowo- serowym

Dodane przez: danusia19671

Makaron z kurczakiem w sosie jogurtowo- serowym

Wczoraj zrobiłam na obiad przepyszne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE