Kurczak w cieście kokosowym
- 3 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Inna wersja kurczaka, przykład jak można łamać smaki.
- 3 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 400 g piersi z kurczaka
250 g pieczarek
1 papryka czerwona
3 łyżki sosu sojowego
3 łyżki mąki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
1 jajko
3 łyżki wiórek kokosowych
olej
sól
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kurczak w cieście kokosowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso pokroić na kawałki, zalać sosem sojowym. Odstawić do lodówki na 2-3 godziny.
- 2. Pieczarki oczyścić, pokroić w plasterki i podsmażyć na łyżce oleju.
- 3. Paprykę pokroić w grubą kostkę. Dodać do pieczarek i chwilę razem dusić.
- 4. Obie mąki wymieszać ze sobą, dodać jajko i tyle wody by uzyskać ciasto dość gęste.
- 5. Do ciasta dodać wiórka i ew. sól. Wymieszać z osączonym mięsem.
- 6. Na patelni mocno rozgrzać olej. Mięso smażyć w dużej ilości tłuszczu z obu stron na złoty kolor.
- 7. Podawać z ryżem, pieczarkami i papryką.
Porady
Jeśli ciasto jest za gęste dodać mleka, jeśli za rzadkie to mąki pszennej.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kurczak w cieście naleśnikowo+kokosowym
Kurczak w cieście naleśnikowo kokosowym to idealna przekąska, przystawka, a nawet element obiadu. Kurczak w tej postaci smakuje wyśmienicie. Bardzo proste w przygotowaniu więc śmiało możemy samodzielnie przyrządzić je w domu. Mięsko jest delikatne, soczyste i aromatyczne.
Kurczak w mleku kokosowym
Dziś chciałabym się z Wami podzielić przepisem na szybki i pyszny obiad. Uwielbiam kurczaka w takim wydaniu. Potrzebujecie tylko kilku składników. Jako dodatek proponuję kuskus, ryż bądź makaron - do wyboru do koloru :) Dziś wybrałam kuskus. Z podanych składników otrzymacie 3 - 4 porcje.
Kulki z kurczaka w cieście kokosowym
Przepyszne kuleczki z kurczaka w cieście! Jeśli zastanawiacie się, jak z kurczaka pokrojonego w kostkę można zrobić okrągłe kąski, to koniecznie musicie skorzystać z tego przepisu ;) Oczywiście, jak większość moich przepisów (póki co) jest on zapożyczony od chińczyka/wietnamczyka (who knows...) :) Smacznego!
Komentarze