Kurczak w mleku kokosowym
- 30 min
Dziś chciałabym się z Wami podzielić przepisem na szybki i pyszny obiad. Uwielbiam kurczaka w takim wydaniu. Potrzebujecie tylko kilku składników. Jako dodatek proponuję kuskus, ryż bądź makaron - do wyboru do koloru :) Dziś wybrałam kuskus. Z podanych składników otrzymacie 3 - 4 porcje.
- 30 min
Składniki:
- 3 piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę
1 cebula, pokrojona w kostkę
1/2 papryki pokrojonej w kostkę
1 puszka (400 g) mleka kokosowego
sól, pieprz, curry
odrobina oleju - do smażenia
dodatek do wyboru: kuskus, ryż, makaron
Wystaw ocenę:
4.36 (197 ocen)
Kurczak w mleku kokosowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Kurczaka dopraw solą, pieprzem i curry. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju, wrzuć kurczaka, podsmaż go.
2. Do kurczaka dodaj cebulę i paprykę. Smaż do momentu aż cebula się zeszkli. Dodaj mleko kokosowe i gotuj około 15 minut.
3. Dopraw solą, pieprzem, opcjonalnie - curry. Podaj z ulubionym dodatkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kurczak pieczony w mleku
Kurczak jest po prostu przepyszny, taki delikatny i soczysty. Posiada przyrumienioną skórkę, apetyczny zapach i fajny mleczny sosik. Świetnie komponuje się z przeróżnymi warzywami, więc nie ma problemu, abyście przed pieczeniem dorzucili swoje ulubione lub te, które macie pod ręką. (Ja właśnie tak robię...)
Komentarze