Kurczak w chrupiącej panierce kukurydzianej
Może nie jest to kurczak z KFC, jednak śmiało może z nim konkurować jako zdrowsza i (moim zdaniem) smaczniejsza alternatywa.
Składniki:
- 1kg piersi z kurczaka
3-4 łyżki maki bezpszennej
2 jajka
ok. 20 czubatych łyżek płatków kukurydzianych
sól, pieprz
mielone chili
słodka mielona papryka
szczypta mielonego imbiru
Wystaw ocenę:
4.5 (194 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak w chrupiącej panierce kukurydzianej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso myjemy, osuszamy. Kroimy na kawałki.
Jajka roztrzepujemy widelcem na jednym talerzu. na drugi talerz wysypujemy mąkę.
Płatki kukurydziane przesypujemy do woreczka, delikatnie kruszymy je tłuczkiem. Wysypujemy na trzeci talerz.
Pokrojone piersi z kurczaka obtaczamy kolejno w mące, jajku i płatkach. Układamy na kratce do pieczenia.
Mięso pieczemy w nagrzanym do 180 st.C piekarniku ok. 35-40 minut.
Porady
Propozycja podania: z pieczonymi frytkami, sosem np. czosnkowym czy ulubioną surówką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze