Kurczak sambal oelek z dipem miętowym
- 30 min
W szale przygotowań do zabawy karnawałowej wpadł mi do głowy pomysł na błyskawiczne, bardzo proste danie na ciepło z kurczakiem w roli głównej.
- 30 min
Składniki:
- Filet z kurczaka pojedynczy
1 łyżeczka sosu sambal oelek (przecier z czerwonych papryczek chilli, do kupienia w supermarketach)
1 łyżeczka przyprawy do gyrosa
200 ml jogurtu naturalnego
Pęczek mięty lub 1 łyżeczka gotowego sosu miętowego
bagietka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak sambal oelek z dipem miętowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w paski. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy dodajemy do niej sos sambal oelek i przesmażamy przez chwilę. Do sosu dodajemy przyprawę gyros i kurczaka wszystko razem smażymy około 7 minut, aż mięso się usmaży i zarumieni. Miętę myjemy i blendujemy. Zmiksowaną miętę łączymy z jogurtem naturalnym – mieszamy. Kurczaka serwujemy z łagodzącym ostrość sambal oelek jogurtem miętowym i bagietką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sałatka z młodymi ziemniakami i sosem sambal oelek
Sezonowa sałatka z młodymi ziemniaczkami i pikantną nutą sosu sambal oelek. Potrawa z dodatkiem sporej ilości świeżej, soczystej zieleniny, chrupiącej rzodkiewki, winnego jabłka oraz – dla smaku – marynowanych pieczarek. Pożywności sałatce dodają dwa rodzaje serów – ziarnisty wiejski i żółty.
Komentarze