Kurczak na jarzynach z rozmarynem
Alina Molska
- 2 godz.
- Dla 3 osób
Obiad z jednego naczynia bez większego nakładu pracy. Proste uniwersalne składniki które możemy modyfikować według upodobań to kolejna propozycja na pyszny obiad który robi się praktycznie sam.
- 2 godz.
- Dla 3 osób
Składniki:
- Użyłam
3 średnie ziemniaki mogą być bataty
2 duże marchewki
pół średniego selera
1 średnia pietruszka korzeń
1 mała cebula
3 porcje udźca z kurczaka, ale to mogą być też podudzia
1 szklanka dowolnego bulionu
1 łyżka przecieru pomidorowego
sól
pieprz
1 łyżka rozmarynu użyłam suszonego
Ulubiona przyprawa do kurczaka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kurczak na jarzynach z rozmarynem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kurczaka zamarynować w przyprawie do kurczaka , najlepiej zrobić to minimum 1 godzinę wcześniej. Po tym czasie obsmażyć kurczaka na patelni na złoty kolor.
-
2.
Warzywa kroimy w dużą tak ok. 1,5 cm kostkę, przekładamy do naczynia żaroodpornego.
Skrapiamy olejem i przyprawiamy solą, pieprzem i rozmarynem dokładnie mieszamy, wlać bulion wymieszany z przecierem pomidorowym. - 3. Na wierzchu układamy podsmażonego kurczaka, przykrywamy i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy 30 minut, następnie zdejmujemy przykrycie zmniejszmy temperaturę do 170 stopni i pieczemy kolejne 30 minut.
Porady
Warzywa korzenne mogą być różne i w różnych proporcjach. U mnie przeważały ziemniaki i marchew.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PieczeniePodobne przepisy
Komentarze