Kurczak gyros z bulgurem i warzywami

  • wyświetlono: 530 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Propozycja na smakowite kąski kurczaka gyros w towarzystwie kaszy bulgur, suszonej cebulki, kukurydzy i marchewki. Danie sycące i pożywne :)

Kasia Futka
  • 30min

Składniki

- pierś z kurczaka
- 100 g kaszy bulgur
- 1 marchewka
- 1 puszka kukurydzy konserwowej
- 2 łyżki suszonej cebulki
- olej rzepakowy
- przyprawa kebab - gyros
- słodki sos sojowy
- sól do smaku
- pieprz czarny
- pieprz cayenne

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak gyros z bulgurem i warzywami

  • 11. Pierś z kurczaka oczyszczamy ze ścięgien i włókien, kroimy w pasy, skrapiamy olejem rzepakowym, dodajemy przyprawę kebab - gyros i nacieramy.

    Paski kurczaka w marynacie odstawiamy na chwilę dla odpowiedniego przejścia smaków i aromatów.

    W tym samym czasie gotujemy kaszę bulgur w lekko osolonej wodzie z dodatkiem łyżeczki masła.
  • 22. Marchewkę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy ją delikatnie na oleju rzepakowym.
  • 33. Podsmażoną marchewkę zalewamy około 60 ml wody, dodajemy szczyptę soli oraz suszoną cebulkę i dusimy pod przykryciem około 5 minut.
  • 44. Na drugiej patelni smażymy zamarynowane kawałki kurczaka gyros...
  • 55. ...a do podduszonej marchewki dodajemy łyżkę słodkiego sosu sojowego, odsączoną z zalewy kukurydzę oraz ugotowaną kaszę bulgur.
    Całość chwilę razem przesmażamy, a na koniec doprawiamy solą, pieprzem czarnym oraz cayenne.

    Bulgur z warzywami wykładamy na talerze, a na wierzchu układamy kawałki kurczaka gyros.

    Życzę smacznego! :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadkurczak gyrosKurczak gyros z bulgurem i warzywami
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-18jdwph

Dodane przez: viki2903

FAJITAS z KURCZAKIEM I KASZĄ BULGUR

Ten sposób na kurczaka pochodzi...

Cukinie faszerowane bulgurem z warzywami

Dodane przez: emiliana

Cukinie faszerowane bulgurem z warzywami

Sezon na cukinie trwa – warto podać...

Potrawka z indyka z warzywami i kaszą bulgur

Dodane przez: bogusia82

Potrawka z indyka z warzywami i kaszą bulgur

To danie przygotowałam na szybki...

zapiekanka z kurczakiem i warzywami

Dodane przez: agarybak76

Zapiekanka z kurczakiem i warzywami

Jedna z naszych ulubionych zapiekanek,...

Gulasz z cielęciny z kaszą bulgur i warzywami

Dodane przez: czarrna

Gulasz z cielęciny z kaszą bulgur i warzywami

Cielęcina marynowana w piwie i...

image-1jncucg

Dodane przez: AgaAga

Kasa bulgur z warzywami

Wegańska, sycąca i łatwa w przygotowaniu...