Kurczak w woka z bulgurem
Kinga Latosińska
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Szybki i lekki obiad. Do tego zdrowy i pożywny
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 200g kaszy bulgur
duża pierś z kurczaka
1 łyżka oleju rzepakowego do smażenia
przyprawy: po pół łyżeczki: soli, pieprzu ziołowego, curry, papryki słodkiej, papryki ostrej, szczypta kolendry + 1 jajko
wok
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak w woka z bulgurem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę gotujemy w lekko osolonym wrzątku około 15-18 minut.
W tym czasie pierś tniemy na drobną kostkę.
Przyprawy roztrzepujemy z jajkiem.
Do tego wrzucamy naszą pierś, mieszamy dokładnie, aby mięso „oblepiło” się przyprawami. Odstawiamy na 10minut.
Rozgrzewamy w woku łyżkę oleju i wrzucamy mięso. Smażymy na złoto.
Ugotowaną, odcedzoną kaszę dorzucamy do usmażonego już kurczaka, mieszamy całość.
Gorące wykładamy na talerz i podajmy z zieleniną- u mnie kiełki.
Smacznego!
Porady
Można dodać paprykę lub cukinię. Urozmaicą smak
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Aromatyczny kurczak z woka w towarzystwie kolorowych warzyw
Niezwykle aromatyczne danie na bazie soczystego kurczaka w towarzystwie świeżych, kolorowych warzyw, ostrej papryczki, która świetnie komponuje się z delikatnie słodkim groszkiem oraz wyrazistego włoskiego sera to moja propozycja pełnowartościowego, sycącego obiadu. Takie połączenie smaków to strzał...
Komentarze