Kurczak dobrze nadziany
- 2 godz. 20 min
Doskonale smakuje na ciepło jak i na zimno. Zdecydowanie polecam na niedzielny obiad.
- 2 godz. 20 min
Składniki:
- 1,5-2 kg kurczak, 80 dag mięsa mielonego z szynki wieprzowej, czerstwa bułka, 2 jaja, ugotowane grzyby (leśne np. kurki, prawdziwki), 4 marchewki, natka pietruszki, kostka rosołowa, przyprawa do mięs, przyprawa do kurczaka, sól, pieprz, margaryna
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak dobrze nadziany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. Usuń kości z kurczaka, natrzyj go przyprawą do kurczaka. Napełnij kurczaka farszem i zszyj. Ułóż kurczaka w naczyniu żaroodpornym i zalej dno wywarem, w którym gotowała się marchewka. Piecz ok 2 godzin w temp 200 stopni (na termoobiegu). Gdy woda z bulionu odparuje można dodać margarynę lub olej.
Porady
Jeśli przygotujesz zbyt wiele farszu zrób z niego kuleczki, obtocz w bułce tartej i usmaż kotleciki :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Kurczak kukurydziany pomarańczami nadziany
Aromat rozchodzący się po kuchni podczas pieczenia tego kurczaka jest nie do opisania. Trzeba to po prostu poczuć osobiście. Sama marynata daje ładny kolor i smak mięsa, a pomarańcze dodają niepowtarzalnego charakteru. Kurczak idealny na niedzielny obiad, polecam :)
Komentarze