REKLAMA

Kurabiedes - greckie ciasteczka maślane z migdałami

wyświetlono: 11424 | dodany do książki kucharskiej: 5 | polecenia: 0

Ciasteczka wg. przepisu Teo Vafidisa. Pyszne i uzaelżniające :) Idealne na święta!

opublikowany: 27.11.2012
Udostępnij Pinterest
  • 60 min

Składniki:

  • Na 70-80 średnich ciasteczek:

    - 500g mąki pszennej
    - 250g masła
    - 80g cukru pudru
    - 1 żółtko
    - 1 cukier waniliowy
    - 1 łyżeczka proszku do pieczenia
    - 40ml koniaku
    - 125g drobno posiekanych migdałów
    - 50ml wody różanej - do skropienia gorących ciastek
    - cukier puder - do posypania
Ocena:

(średnia 4.51 z 188 głosów)

Sposób przygotowania:

Sposób przygotowania:

  • 1. Miękkie masło należy ubić na gładką masę.
  • 2. Następnie stopniowo dodawać wszystkie składniki (oprócz wody różanej).
  • 3. Kolejnym krokiem jest dokładne wyrobienie ciasta i wykrawanie dowolnych kształtów ciastek. Ciasto ciężko się wyrabia, jest bardzo kruche, ale warto się pomęczyć.
  • 4. Ciastka układamy na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia. Z porcji wychodzą dwie pełne, duże blachy ciastek.
  • 5. Piekarniki rozgrzewamy do 160 stopni i pieczemy ciastka ok 20 minut.
  • 6. Tuż po upieczeniu gorące ciasteczka skrapiamy wodą różaną i posypujemy cukrem pudrem.

Porady

Woda różana nadaje jeszcze wspanialszy aromat, ale jeśli jej nie mamy, można pominąć. Zamiast koniaku można użyć odrobiny czystego alkoholu lub ewentualne całkiem pominąć.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: kamilab 20200828_142835

Maślane ciasteczka

Proste,smaczne i szybkie w przygotowaniu ciasteczka o maślanym smaku.

kategoria: Ciasta Desery ciastka opublikowany: 16.05.2015 | wyświetlono: 5633 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 1
Dodane przez: BABECZKA 35 bgg (Kopiowanie)

Maślane ciasteczka

Pyszne i kruche,bardzo szybko znikają z talerza.

kategoria: Ciasta Desery ciastka kruche ciasteczka opublikowany: 01.05.2014 | wyświetlono: 1567 Książki kucharskie: 11 | Polecenia: 1
Dodane przez: iziona iziona

Maślane ciasteczka

Moje ciasteczka miały świąteczne kształty, ale można je upiec o kazdej porze roku i w dowolnych kształtach.

kategoria: Ciasta kruche ciasto ciastka opublikowany: 08.05.2019 | wyświetlono: 1270 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0
Dodane przez: Klaudyna213 Klaudyna213

SZYBKIE CIASTECZKA MAŚLANE

Bardzo szybko, pysznie i nie ma wiele do zmywania:)

kategoria: Desery ciastka opublikowany: 30.04.2013 | wyświetlono: 74346 Książki kucharskie: 21 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE