Kulki mięsno-ryżowe z marchewką i porem

  • wyświetlono: 1073 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Przepyszne, otulone sosem pomidorowym stanowią pożywne samodzielne danie :) nadziane dużą ilością warzyw i uwielbiane przez całą rodzinkę :)

mariOla093
  • 120min

Składniki

2 torebki ryżu
50dag mielonego mięsa
1 duża marchewka
1/2 dużego pora
1 ząbek czosnku
2 jajka
zioła prowansalskie, papryka słodka w proszku, curry, sól, pieprz
mąka pszenna do panierowania
1 słoiczek koncentratu pomidorowego
3 łyżki śmietany

Sposób przygotowania przepisu:

Kulki mięsno-ryżowe z marchewką i porem

  • Przygotowywanie kulek :)1. Ryż ugotować w osolonej wodzie, ostudzić. Marchewką obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Pora opłukać, obrać i pokroić w półplasterki. Czosnek obrać i drobno posiekać. Do dużej miski przełożyć ostudzony ryż, mięso mielone, marchewkę, pora, posiekany czosnek i surowe jaja. Masę doprawić do smaku solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi, szczyptą słodkiej papryki i curry. Wszystko razem dokładnie wymieszać. Z masy formować dość duże kulki i obtaczać w mące.
  • Smażenie :)2. Tak przygotowane kulki obsmażyć na oleju z obu stron na złoty kolor i przełożyć do dużego naczynia.
  • 3. Koncentrat pomidorowy dokładnie rozmieszać z 1/2 l zimnej wody i śmietaną. Doprawić do smaku solą, pieprzem, papryką słodką i ziołami. Sosem zalać kulki i gotować wszystko razem na małym ogniu, pod przykryciem około 15 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ryżmoj_niedzielny_obiadmięso mielonepormarchewkasos pomidorowy

Komentarze

Podobne przepisy

Pałki z kurczaka zapiekane z marchewką i porem

Dodane przez: KatarzynaJ

Pałki z kurczaka zapiekane z marchewką i...

Najczęściej podaję je z frytkami....

Spaghetti jajeczno - ryżowe z marchewką i pieczarkami

Dodane przez: JustKuchcik

Spaghetti jajeczno - ryżowe z marchewką i...

Danie zaskakuje formą. Atrakcyjność...

kulki ryżowe w przekroju

Dodane przez: PolskaGotuje

kulki ryżowe z mięsem

kulki ryżowe z farszem z mięsa...

Pulpeciki mięsno-ryżowe z ziołami

Dodane przez: jolantagłówka

Pulpeciki mięsno-ryżowe z ziołami

Bardzo aromatyczne i soczyste pulpeciki,...

Kotleciki ryzowo-jajeczne

Dodane przez: Klaudia0318

Kotleciki ryżowo-jajeczne z marchewką i serem

Pyszne kotleciki bezmięsne:) Roztopiony...

Zapiekanka ryżowa z indykiem i porem

Dodane przez: agarybak76

Zapiekanka ryżowa z indykiem i porem

Lekka, pożywna, smaczna, przy tym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE