Kotlety mielone z farszem

  • wyświetlono: 656 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszne, zaskakujące - sprawdzą się doskonale jako niedzielny obiad :)

mariOla093
  • 4 porcje
  • 60min
  • Średni

Składniki

Kotlety:
1/2 kg mielonej szynki wieprzowej
1 jajko
1 łyżka przyprawy do mięs Knorr
1 mała cebula
bułka tarta do podsypania
olej do smażenia

Farsz:
20 dag pieczarek
5 dag startego żółtego sera
1 mała cebula
1 łyżeczka Ziarenek Smaku, pieprz
2-3 łyżki oleju

Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety mielone z farszem

  • 1. FARSZ: Cebulę drobno posiekaj, pieczarki pokrój w plastry. Podsmaż na patelni, następnie dodaj Ziarenka Smaku i odrobinę pieprzu. Smaż do odparowania płynu. Wystudź i wymieszaj ze startym żółtym serem.
  • 2. KOTLETY: Cebulę drobno posiekaj. Mięso mielone połącz z jajkiem, przyprawą do mięs oraz posiekaną cebulą. Masę wyrób dokładnie ręką. Jeśli będzie zbyt luźna dodaj do niej nieco bułki tartej. Z mięsa uformuj placuszki. Na środku każdego połóż trochę farszu, który następnie zawiń w mięso mielone. W ten sposób uformuj kotlety. Gotowe kotlety obtocz w bułce tartej i smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron. Pod koniec smażenia patelnię przykryj pokrywką i smaż chwilę, tak aby kotlety doszły w środku. Podawaj z ziemniakami i ulubioną surówką :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkicebulaser żółtydania mięsneniedzielny obiadszynka wieprzowakotlety mielonekotlety z farszem

Komentarze

Podobne przepisy

image-1ym6ycy

Dodane przez: paolineczka

Kotlety mielone z chipsami

Niezwykła odmiana tradycyjnego...

Kotlety mielone z pieczarkami

Dodane przez: Mniam1

Kotlety mielone z pieczarkami

Tradycyjne kotlety mielone z mięsa...

Kotlety mielone z serem żółtym i ogórkiem kiszonym

Dodane przez: aga3103

Kotlety mielone z niespodzianką

Mój Mąż myślał, że dostał na obiad...

Kotlety mielone z makaronem

Dodane przez: agazlotko

Kotlety mielone z makaronem

Kotlety stanowią świetny sposób...

kotlety mielone z dynią

Dodane przez: Bożena Z.

Kotlety mielone z dynią

Kotleciki mielone inaczej.......

KOTLETY MIELONE Z PIECZARKAMI

Dodane przez: magdzia44448

KOTLETY MIELONE Z PIECZARKAMI

Tradycyjne kotlety mielone z dodatkiem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE