Kotlety mielone z farszem

  • wyświetlono: 712 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszne, zaskakujące - sprawdzą się doskonale jako niedzielny obiad :)

mariOla093
  • 4 porcje
  • 60min
  • Średni

Składniki

Kotlety:
1/2 kg mielonej szynki wieprzowej
1 jajko
1 łyżka przyprawy do mięs Knorr
1 mała cebula
bułka tarta do podsypania
olej do smażenia

Farsz:
20 dag pieczarek
5 dag startego żółtego sera
1 mała cebula
1 łyżeczka Ziarenek Smaku, pieprz
2-3 łyżki oleju

Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety mielone z farszem

  • 1. FARSZ: Cebulę drobno posiekaj, pieczarki pokrój w plastry. Podsmaż na patelni, następnie dodaj Ziarenka Smaku i odrobinę pieprzu. Smaż do odparowania płynu. Wystudź i wymieszaj ze startym żółtym serem.
  • 2. KOTLETY: Cebulę drobno posiekaj. Mięso mielone połącz z jajkiem, przyprawą do mięs oraz posiekaną cebulą. Masę wyrób dokładnie ręką. Jeśli będzie zbyt luźna dodaj do niej nieco bułki tartej. Z mięsa uformuj placuszki. Na środku każdego połóż trochę farszu, który następnie zawiń w mięso mielone. W ten sposób uformuj kotlety. Gotowe kotlety obtocz w bułce tartej i smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron. Pod koniec smażenia patelnię przykryj pokrywką i smaż chwilę, tak aby kotlety doszły w środku. Podawaj z ziemniakami i ulubioną surówką :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkicebulaser żółtydania mięsneniedzielny obiadszynka wieprzowakotlety mielonekotlety z farszem

Komentarze

Podobne przepisy

Kotlety mielone z wołowiny

Dodane przez: Gosia123

Kotlety mielone z wołowiny

Pyszne kotlety mielone z mięsa...

Kotlety mielone z omletem

Dodane przez: danusia19671

Kotlety mielone z omletem

Przepyszne kotlety mielone przygotowałam...

image-1ym6ycy

Dodane przez: paolineczka

Kotlety mielone z chipsami

Niezwykła odmiana tradycyjnego...

Kotlety mielone z oliwkami

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Kotlety mielone z oliwkami

Mielone kotlety to wygodny i prosty...

kotlety z indyka

Dodane przez: Nina80

kotlety mielone z indyka

pyszne kotlety mielone z indyka,...

Kotlety mielone z serem żółtym i ogórkiem kiszonym

Dodane przez: aga3103

Kotlety mielone z niespodzianką

Mój Mąż myślał, że dostał na obiad...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE