Schab w sosie marchewkowym

  • wyświetlono: 3555 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Propozycja dla osób, którym znudziły się tradycyjne schabowe - pyszne :)

mariOla093
  • 80min

Składniki

ok. 500 g schabu
2 średnie marchewki
1 cebula
1/2 l bulionu mięsnego
czubata łyżka mąki
sól, pieprz, chili
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Schab w sosie marchewkowym

  • 1. Mięso kroimy w plastry, lekko rozbijamy, posypujemy solą, pieprzem i chili. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy schabowe z obu stron. Marchewkę ścieramy na grubej tarce.Cebulę drobno siekamy. Mięso przekładamy do garnka, dodajemy marchewkę, cebule i całość zalewamy bulionem. Dusimy mięso pod przykryciem, na małym ogniu, przez ok. 50-60 minut. Na koniec schab wyjmujemy z garnka, a sos zagęszczamy mąką rozmieszaną w niewielkiej ilości wody. Doprawiamy solą i pieprzem. Mięso z powrotem wrzucamy do sosu i dusimy jeszcze kilka minut. Podajemy z ziemniakami i ulubioną surówką :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadschabmarchewkamięso w sosie

Komentarze

Podobne przepisy

Schab w sosie kurkowym

Dodane przez: BetiS

Schab w sosie kurkowym

Każdego roku, kiedy pojawiają się...

Schab w pysznej marynacie.

Dodane przez: anik9

Schab w pysznym sosie

Znalazłam ten przepis na " Mirabelkowym...

Schab w sosie cebulowym

Dodane przez: joanna30

Schab w sosie cebulowym

Uwielbiam takie mięso, aromatyczne...

Schab w sosie żurawinowym

Dodane przez: luna19

Schab w sosie żurawinowym

Pyszny soczysty shabik w kwaskowym...

schab

Dodane przez: aliss06

Schab w sosie musztardowym

Miękkie i delikatne mięsko, z wyraźnym...

schab

Dodane przez: Joanna Poprostupycha

Schab w sosie paprykowym

Schab w sosie paprykowym wraz z...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE