Schab w sosie marchewkowym

  • wyświetlono: 2981 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Propozycja dla osób, którym znudziły się tradycyjne schabowe - pyszne :)

mariOla093
  • 80min

Składniki

ok. 500 g schabu
2 średnie marchewki
1 cebula
1/2 l bulionu mięsnego
czubata łyżka mąki
sól, pieprz, chili
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Schab w sosie marchewkowym

  • 1. Mięso kroimy w plastry, lekko rozbijamy, posypujemy solą, pieprzem i chili. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy schabowe z obu stron. Marchewkę ścieramy na grubej tarce.Cebulę drobno siekamy. Mięso przekładamy do garnka, dodajemy marchewkę, cebule i całość zalewamy bulionem. Dusimy mięso pod przykryciem, na małym ogniu, przez ok. 50-60 minut. Na koniec schab wyjmujemy z garnka, a sos zagęszczamy mąką rozmieszaną w niewielkiej ilości wody. Doprawiamy solą i pieprzem. Mięso z powrotem wrzucamy do sosu i dusimy jeszcze kilka minut. Podajemy z ziemniakami i ulubioną surówką :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadschabmarchewkamięso w sosie

Komentarze

Podobne przepisy

schab

Dodane przez: Joanna Poprostupycha

Schab w sosie paprykowym

Schab w sosie paprykowym wraz z...

Schab w sosie żurawinowym

Dodane przez: luna19

Schab w sosie żurawinowym

Pyszny soczysty shabik w kwaskowym...

Schab

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Schab duszony w sosie pieczarkowym

Schab jest delikatny i kruchy,...

schab w piwnym sosie

Dodane przez: izaa_a

schab w piwnym sosie

schab duszony w piwie; danie z...

schab

Dodane przez: paolineczka

Schab w sosie cebulowym

Miały być tradycyjne schabowe –...

schab

Dodane przez: oluś

Schab w sosie cebulowym

Smak sosu jest wyśmienity!

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE