Kulki mięsno-rybne w zalewie octowej
SCh
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Tym razem przepis mojej mamy. Mięsno-rybne klopsiki do słoika. Na imprezach zawsze znikają pierwsze.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Mięso mielone z indyka - 0,5kg
Filet rybny - 0,3 kg (u mnie dorsz, ale może być oczywiście inna ryba)
Jajko - 1szt
Bułka tarta
Przyprawy:
sól, pieprz cayenne.
Oliwa do smażenia
Zalewa:
Woda - 1 litr
Ocet - 1/2 szklanki
Cukier - 3 łyżki
Sól - 1 łyżka
Cebula - 1
Ziele angielskie - 6 kulek,
Liść laurowy - 4 szt,
Pieprz ziarnisty - pół łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kulki mięsno-rybne w zalewie octowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Uformowane kulki obtaczamy w bułce tartej i smażymy na złoty kolor.
Zalewa: Cebulę kroimy na plastry. Wodę z octem, cukrem, solą, cebulą i przyprawami gotujemy, aż zawrze.
Klopsy wkładamy do słoika, zalewamy zalewą. Kiedy ostygnie wkładamy do lodówki. Po 3 dniach można się zajadać
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ImprezaPodobne przepisy
Komentarze