KRYZYSOWE RACUSZKI BEZ JAJEK
- 40 min
GDY NAJDZIE NAS OCHOTA NA SŁODKIE POLECAM WŁASNIE TE RACUSZKI NAWET JAK W LODÓWCE BRAKŁO NAM JAJEK :)
- 40 min
Składniki:
- 3 szklanki maki
1 szklanka mleka
3 łyżki cukru
30 d. świeżych drożdży
szczypta soli
olej do smażenia
cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:
4.48 (200 ocen)
Zobacz również:
DeseryKryzysowe racuszki bez jajek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże rozkruszyc palcami do miseczki zasypać cukrem dolać 50ml ciepłego mleka i dwie łyżki mąki.Wymieszać (musi być konsystencja kwasnej śmietany) przykryć ściereczka i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.Gdy podwoi objetość dodać przesianą mąkę,sól i reszte ciepłego mleka.Wyrobić drewnianą łyżką i ponownie przykryć i zostawić do wyrośnięcia.Jak podwoi swoją objętość kłasć ciasto łyżką na rozgrzany tłuszcz i smażyć z obu stron kiklakrotnie przewracając na złoty kolor. po usmażeniu ułożyć na ręczniku papierowym aby sie odsączyły z nadmiaru tłuszczu.Jak przestygną posypać cukrem pudrem.
Porady
ja dodaje do nich otartą skórke z pomarańczy lub cytryny to co akurat mam w domu lub kilka kropel dowolnego olejku zapachowego do ciasta.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze