Krupnik z kaszą jaglaną
- 15 min
Lekkostrawna zupa odpowiednia dla rodziny z małymi dziećmi, rekonwalescentów, osób starszych i będących na diecie.
- 15 min
Składniki:
- marchewka - 3 szt.
pietruszka - 2 szt.
seler mały - ½ szt.
bulion - 1 i ½ l
sól do smaku
pieprz do smaku
ziele angielskie - 2 szt.
listek laurowy - 1 szt.
śmietana - 3 łyżki
kasza jaglana ugotowana na sypko - 1 szk.
posiekana natka pietruszki - 2 łyżki
Wystaw ocenę:
4.5 (187 ocen)
Zobacz również:
ZupyKrupnik z kaszą jaglaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Umyj i obierz pietruszkę, seler i marchewkę. Pokrojone warzywa włóż do garnka i zalej bulionem. Doprowadź do wrzenia.
Gdy się zagotuje, dodaj ziele angielskie, listek laurowy oraz obraną cebulę / w całości /.
Gotuj zupę na wolnym ogniu ok. 30 minut. Dodaj ugotowaną na sypko kaszę jaglaną, dodaj śmietanę i dopraw do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem. Dodaj posiekaną natkę pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Krupnik na żeberkach z kaszą jaglaną
Krupnik, dla wielu koszmar dzieciństwa:). Nie lubię krupniku, w którym znaleźć można jedynie marchewkę, pietruszkę, kaszę i ziemniaki a całość jest mdła. Prawdziwy i smaczny krupnik ma dużo warzyw i wyrazisty smak. Kaszę jęczmienną zamieniłam na jaglaną, która jest bardziej neutralna w smaku, przez
Komentarze