Krupnik domowy zabielany
- 35 min
Składniki:
- 2 litry wywaru mięsnego
1 szklanka kaszy jęczmiennej
2 średnie marchewki
1/2 pietruszki
2 ziemniaki
posiekana natka pietruszki
100 ml śmietany 16%
Wystaw ocenę:
4.5 (182 ocen)
Zobacz również:
ZupyKrupnik domowy zabielany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę dokładnie wypłucz, następnie zalej wodą.
Ziemniaki/marchew/pietruszkę kroimy w drobniutką kostkę. Warzywa delikatnie podgotować w bulionie mięsnym dodajemy wypłukaną kaszę i gotujemy, aż kasza będzie ugotowana ok 8 min. następnie podbijamy śmietaną. Zagotować zupę i gotowe.
przed podaniem na stół posypujemy krupniczek posiekaną natką pietruszki.
Porady
Łącząc śmietanę z zupą dodać najpierw odrobinę zupy do śmietany, a następnie wlać "złamana śmietanę" do zupy. Bardzo syta zupka.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze