Kruchy placek ze śliwką i kruszonką

  • wyświetlono: 169 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Kruchy placek ze śliwkami i kruszonką jest faworytem w moim domu,dlatego gdy jest sezon na śliwki, to nie może ich zabraknąć w mojej zamrażarce. Ciasto jest proste w wykonaniu, tak jak i kruszonka która przygotowana na maśle smakuje wyśmienicie.

20160506_142345
  • 16 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto;
mąka pszenna 300 g,
masło zimne 200 g,
cukier 120 g,
cukier waniliowy 2 łyżeczki,
żółtka 2,
śmietana gęsta 1 łyżka,
sól 1/3 łyżeczki,
proszek do pieczenia 1 łyżeczka,

Kruszonka;
masło zimne 50 g,
cukier drobny 50 g,
mąka pszenna 100 g,
Składniki na kruszonkę można podwoić,zależy ile chcemy uzyskać kruszonki,

Dodatkowo;
śliwki około 700 - 800 g,
cukier puder łyżki 3,

Sposób przygotowania przepisu:

Kruchy placek ze śliwką i kruszonką

  • Kruchy placek ze śliwką i kruszonką1. Do miski przesiać mąkę, oba cukry i sól.
    Dodać zimne masło pokrojone w kawałki.
    Składniki posiekać nożem,dodać żółtka, śmietanę i szybko zagnieść ciasto.
    Z ciasta uformować kulę, owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki na 30 minut.
    W między czasie rozmrozić śliwki.

    Kruszonka;
    Do miski wsypać mąkę, cukier oraz kawałki masła i rozdrabniać składniki palcami, by powstały grudki, czyli nasza kruszonka.
    Kruszonkę włożyć do lodówki.

    Z lodówki wyjąć ciasto i rozwałkować na grubość około 1 cm.
    Ciasto włożyć do średniej wielkości blaszki, oprószyć delikatnie mąką.
    Na wierzchu ułożyć śliwki, pamiętając o tym , aby śliwki ułożyć skórką do dołu, śliwki lekko wcisnąć w ciasto, a następnie posypać kruszonką.
    Ciasto włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 40 - 45 minut.

    Po upieczeniu i wystudzeniu ciasto oprószyć cukrem pudrem.

Porady

Czas przygotowania do 60 minut + czas pieczenia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

JajkaCiastoŚliwkimąkaśmietanacukierpodwieczorekproszek do pieczeniacukier waniliowycukier pudersól szczypta

Komentarze

Podobne przepisy

Drożdżowe Ze Śliwkami I Kruszonką

Dodane przez: gotowanietoproste

Drożdżowe Ze Śliwkami I Kruszonką

Do takich śliweczek, drożdżowe...

Placek drożdżowy ze śliwkami i cynamonowo-migdałową kruszonką

Dodane przez: anamarisworld

Placek drożdżowy ze śliwkami i cynamonowo-migdałową...

Placek drożdżowy ze śliwkami i...

ciasto

Dodane przez: bieniaszka

Ciasto ze śliwkami i kruszonką

Kruche ciasto, śliwki i słodka...

Sernik ze śliwkami i migdałową kruszonką

Dodane przez: 2milutka

Sernik ze śliwkami i migdałową kruszonką

Pełnia lata to dobry czas aby cieszyć...

Szybkie ciasto ze śliwkami i kruszonką

Dodane przez: Anyzkowo

Szybkie ciasto ze śliwkami i kruszonką

Lekkie i puszyste ciasto

Drożdżowe ze śliwkami i kruszonką

Dodane przez: Paulina1507

Drożdżowe ze śliwkami i kruszonką

Pyszne i łatwe w wykonaniu ciasto...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE