Kruchy migdałowy placek z malinami i ze śliwkami
- 25 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2,5 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
200 g schłodzonego masła
1 łyżka gęstej śmietany
1/2 szklanki cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
szczypta soli
1 jajko
1 żółtko
oraz 2 łyżki zmielonych migdałów krórymi posypiemy rozwałkowany spód przed pieczeniem
Nadzenie:
1,/2kg śliwek, odpestkowanych i przekrojonych na półówki
2-3 garście malin
1 łyżka cukru
1 łyżka zmielonych migdałów
większa szczypta cynamonu
oraz cukier puder do oprószenia ciasta po upieczeniu
cukier puder do oprószenia po upieczeniu
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Kruchy migdałowy placek z malinami i ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z podanych składników wyrobić kruche ciasto.
Podzielić na dwie części-większą i mniejszą. Mniejszą część ciasta owinąć folią spożywczą i schłodzić w lodówce przez około 20-30 minut.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Większą część ciasta rozwałkować na wymiar blachy i dokładnie wylepić ciastem spód. Tak przygotowany spód oprószyć zmielonymi migdałami. Wyłożyć śliwki układając je skórkami i ku dołowi. Następnie wyłożyć maliny układając je w wolne miejsca a także na śliwki.Owoce oprószyć cukrem cynamonem. Na wierzch śliwek i malin zetrzeć mniejszą,schłodzoną pozostałą część kruchego ciasta.
Piec w temperaturze 180ºC przez około 50 minut . Po wystudzeniu przed podaniem wierzch ciasta oprószyć cukrem pudrem. Smacznego.
Porady
blacha 20 na 30 cm.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Tradycyjny placek ze śliwkami
Delikatne ciasto ze śliwkami, łatwe i niezwykle smaczne. Te słodko-kwaśne owoce doskonale komponują się z delikatnym biszkoptowym ciastem. Szybkie ciasto ze śliwkami zrobicie w kilka chwil, a potem będziecie mogli cieszyć się wspaniałym wypiekiem do kawy. Wypróbujcie przepis na ciasto ze śliwkami!
Komentarze