Kruche ciasto ze śliwkami

wyświetlono: 470 |
dodany do książki kucharskiej: 4 |
polecenia: 0

Szybkie i smaczne ciasto ze śliwkami, najlepiej smakuje jeszcze na ciepło. Zamiast śliwek możemy użyć dowolnych owoców.

Dodany przez: bietka

Opublikowany: 02.10.2017

Zobacz galerię

Elżbieta Sobejko

Zobacz galerię

24 porcje
60min PT60M
Łatwy

Składniki

Ciasto kruche:
50 dkg mąki pszennej
3/4 szklanki cukru pudru
szczypta soli
20 dkg margaryny
3 żółtka
2 łyżki śmietany
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Ponadto:
50 dkg śliwek
cukier do posypania śliwek
cynamon do posypania śliwek
cukier puder do posypania ciasta

Sposób przygotowania przepisu:

Kruche ciasto ze śliwkami

1. Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy margarynę, cukier puder, śmietanę, żółtka oraz proszek do pieczenia i zagniatamy ciasto kruche.

Ciasto dzielimy na dwie równe części, jedną część rozwałkowujemy i dajemy na blachę wysmarowaną tłuszczem o wymiarach 25x35 cm.

Śliwki myjemy, usuwamy pestki, połówki śliwek układamy równomiernie na placku i posypujemy cukrem i cynamonem. Rozwałkowujemy drugi placek i przykrywamy nim śliwki. Formę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około 40-50 minut.

Jak ciasto lekko przestygnie to posypujemy cukrem pudrem.