Kruche ciasto z rabarbarem i budyniem
- 1 godz. 15 min
Idealne połączenie słodyczy budyniu i kwaskowego smaku rabarbaru.
- 1 godz. 15 min
Składniki:
- 3 1/4 szkl. mąki
1 szkl.cukru
250g margaryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 jajka
1 żółtko
2 łyżki bułki tartej
2 opakowania budyniu śmietankowego
750ml mleka
3 łyżki cukru
0,5kg rabarbaru (2 duże łodygi)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kruche ciasto z rabarbarem i budyniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia siekamy z margaryną. Następnie dodajemy jajka oraz cukier. Zagniatamy ciasto.
- 2. Z ciasta odkrawamy 1/3 i wkładamy do zamrażalnika. Resztę ciasta, zawinięte w folię spożywczą, wkładamy do lodówki.
- 3. Rabarbar obieramy i kroimy w niewielką kostkę.
- 4. Wyjmujemy ciasto z lodówki i wylepiamy nim spód blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto posypujemy bułką tartą, a na nim układamy kawałki rabarbaru, posypując wszystko 2 łyżkami cukru.
- 5. Podgrzewamy mleko. W około 250ml rozpuszczamy budynie wraz z 3 łyżkami cukru. Gotujemy budyń, który jeszcze gorący, wylewamy na rabarbar.
- 6. Na budyń ścieramy ciasto z zamrażalnika.
-
7.
Pieczemy 45 min w temp 180C.
po więcej przepisów zapraszam na http://gotujzkodeksem.wordpress.com/
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze