Kruche ciasto z malinami i pianką
- 30 min
Składniki:
- Blaszka o wymiarach 25x40cm
Ciasto:
4 szklanki mąki
¾ szklanki cukru
250g margaryny
1 jajko
4 żółtka
2 łyżki śmietany
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
2 szklanki malin – mogą być mrożone
Pianka:
4 białka
¾ szklanki cukru
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kruche ciasto z malinami i pianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: Z podanych składników zagnieść ciasto. Podzielić w proporcji 1/3 i 2/3. Mniejszą wsadzić do zamrażalnika, a większą do lodówki. Wyjąć ciasto z lodówki i rozwałkować przełożyć na blaszkę pokrytą papierem do pieczenia, wyłożyć pianę z białek i posypać owocami. Na wierzch zetrzeć mniejszą część ciasta. Piec ok. 40 minut do zrumienienia, w 180 stopniach C.
- 2. Pianka: Białka ubić na sztywno. Na koniec wsypywać partiami cukier, miksować do jego całkowitego rozpuszczenia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kruche ciasto z malinami i budyniową pianką
Uwielbiam ciasta z malinami, które doceniam przede wszystkim za lekko kwaśny smak. Idealnie równoważą pozostałe, słodkie składniki. Dodatkowo maliny pięknie oddaja swój kolor, nawet te mrożone. Dzisiaj proponuję kruche ciasto z malinami i pianką. Z zewnątrz jest bardzo chrupiące, natomiast w środku...
Komentarze