Kruche babeczki z kremówką i owocami
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
250g mąki
150g kostki margaryny
½ szklanki cukru pudru
2 żółtka
1 łyżka śmietany 18%
Krem:
330ml kremówki 30%
1,5 łyżki cukru pudru
250g mascarpone
Dodatkowo:
dżem z wiśniami
kiwi
czekolada
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kruche babeczki z kremówką i owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Korpusy babeczek:
Wszystkie składniki na ciasto zagnieść i schłodzić w lodówce pół godziny. Zimne ciasto rozwałkować na grubość ok. 3 cm na blacie oprószonym mąką. Ciasto przełożyć do małych foremek, dociskając do brzegów. Nakłuć widelcem i schłodzić w lodówce około 40 minut. Babeczki piec w temp 180 stopni około 10-15 min (dobrze nagrzany piekarnik, termoobieg). Gdyby ciasto podczas pieczenia się unosiło, należy znów nakłuć je widelcem.
Krem:
Kremówkę wymieszać mikserem z mascarpone i cukrem pudrem do uzyskania konsystencji kremu. Kremem wypełniać korpusy babeczek. Udekorować.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze