Krokiety z mięsnym paluchem nadzianym marchewką

Krokiety z mięsnym paluchem nadzianym marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. .Mięso zalewamy wodą , dodajemy liść laurowy i ziele angielskie,gotujemy do miękkości.Marchewkę oczyszczamy,kroimy w plastry,zalewamy 2 szkl.wody dodajemy 2 łyżki masła i sól,gotujemy do miękkości. Mięso i marchew studzimy.
• 2. Naleśniki:wszystkie składniki miksujemy,smażymy naleśniki. (12szt).
• 3. Cebule kroimy w kostkę i zrumieniamy na maśle .Mięso mielimy ,marchewkę blenderujemy. Marchew doprawiamy sola i pieprzem odstawiamy. Mięso łączymy z cebulą,przyprawiamy,mieszamy.
• 4. Na brzegu każdego naleśnika układamy porcję mięsa,delikatnie rozpłaszczamy, układamy 2 łyżeczki marchwi .
• 5. zlepiamy mięsnego palucha.
• 6. zwijamy krokiety.
• 7. Krokiety panierujemy w rozkłóconym jajku i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor.