Krokiety z farszem z pieczonych ćwiartek kurczaka i kapusty kiszonej
- 60 min
Krokiety powstały po imprezie z której zostało mi dużo ćwiartek z kurczaka i kapusta kiszona.Wyszły pyszne.
- 60 min
Składniki:
- Na naleśniki:
2 szklanki mleka
2 szklanki wody
3-4 szklanki mąki
4 jajka
4 łyżeczki soli
1 szklanka oleju
Na farsz:
8 ćwiartek z kurczaka
ok. 1 kg kapusty kiszonej
2 jajka
do smaku: czerwona papryka mielona, sól, pieprz
a ponadto:
2 jajka do panierowania
bułka tarta
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Krokiety z farszem z pieczonych ćwiartek kurczaka i kapusty kiszonej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Zaczynamy od oddzielenia mięsa od kości z kurczaka. Mięso mielimy dodajemy do kapusty. Do farszu dodajemy dwa jajka i doprawimy do smaku. Można dodać tłuszcz ze smażenia kurczaka, żeby farsz nie był suchy.
Składniki na naleśniki mieszamy i pieczemy placki na suchej patelni, ponieważ olej dodany już został do ciasta.
Farsz nakładamy na przygotowane placki i zawijamy.
Krokiety moczymy w roztrzepanym jajku i panierujemy w bułce tartej.
Smażymy na rozgrzanym oleju.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Krokiety z ruskim farszem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na słodko, na śniadanie, obiad czy kolacje. Są podstawą wielu przygotowywanych przeze mnie dań. Ostatnio jednak objadamy się krokietami z farszem do pierogów ruskich. Krokiety z ruskim farszem są pyszne i sycące. Polecam!
Bigos z kiszonej kapusty
Nasz polski, najpyszniejszy bigos z kiszonej kapusty :) Taki bigos można przygotować na rodzinną imprezę, ale nie tylko. Będzie świetną opcją zwłaszcza wtedy, gdy zostały nam kawałki mięs czy kiełbasy - warto zbierać je i mrozić, a potem przygotować pyszny bigos z kiszonej kapusty
Komentarze