Kremowa kostka z mascarpone

  • wyświetlono: 4018 |
  • dodany do książki kucharskiej: 18 |
  • polecenia: 0

Ciasto, które nie wymaga pieczenia. Przepyszne ciasto, niezwykle kremowe z czekoladowo-orzechową masą z serka mascarpone.

Crispy Biscuits
  • 20min

Składniki

Składniki:
2 duże opakowania herbatników (razem ok. 500 g),
2 szklanki mleka,
6 żółtek,
1 szklanka kremówki,
1/2 opakowania cukru wanilinowego,
150 g cukru,
1 pełna łyżka mąki pszennej,
3 łyżki mąki ziemniaczanej,
200 g masła

Krem z mascarpone:
250 g mascarpone,
4 pełne łyżki kremu orzechowo-czekoladowego (np. Nutella),
kilka kostek startej gorzkiej czekolady

Sposób przygotowania przepisu:

Kremowa kostka z mascarpone

  • 1. Żółtka, mąkę i 1/2 szklanki mleka wymieszać tak, aby nie było grudek.
  • 2. Pozostałe mleko zagotować z cukrem i cukrem wanilinowym. Dodać śmietankę, zagotować. Dodać wcześniej wymieszane żółtka z mlekiem i mąką. Zamieszać, zagotować. Odstawić do całkowitego wystygnięcia.
  • 3. Masło zmiksować, łyżką dodawać dobrze wystudzoną masę.
  • 4. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Na dnie ułożyć warstwę herbatników, wyłożyć połowę masy, przykryć kolejną warstwą herbatników, wyłożyć pozostałą masę. Wyłożyć ostatnią warstwę herbatników.
  • 5. Mascarpone zmiksować z kremem czekoladowym. Czekoladę zetrzeć. Przełożyć na ostatnią warstwę herbatników i posypać startą czekoladą. Schłodzić w lodówce 3 godziny.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zycieCiastomasa budyniowamascarpone

Komentarze

Podobne przepisy

kostka alpejska z musem truskawkowym

Dodane przez: agarybak76

Kostka alpejska z musem truskawkowym

Moja fantazja na temat kostki alpejskiej:...

Brownie z kremem mascarpone

Dodane przez: Futka

Brownie z kremem mascarpone

Dzisiaj zapraszam na moje ulubione...

Budyniowa kostka z jabłkami

Dodane przez: bienpyt

Budyniowa kostka z jabłkami

Ciasto biszkoptowe z masą jabłkową...

kremowy warstwowiec

Dodane przez: klementynka

kremowy warstwowiec z biszkoptami

Ciasto, że palce lizać! Wysokie,...

sernik pieczony z mascarpone

Dodane przez: PrzepisyAleksandry

Pieczony sernik z mascarpone

Na naszą skromną Wigilię przygotowaliśmy...

kostka

Dodane przez: Aninka88

Kostka czekoladowa z wiśniami

Podzielne ciasto z lekkim piankowym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE