Krem z groszku podany z chipsem serowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.WYKONANIE .
Bulion zagotowuję w rondelku jak zacznie wrzeć dodaje mrożony groszek i około 15 minut gotuję na średnim ogniu . W między czasie straty ser żółty dziele na 2 porcje i kładę nieregularnie na papierze do pieczenia i wkładam do nagrzanego piekarnika do rozpuszczenia i zarumienienia . Po tym czasie wyjmuję i studzę . Groszek zdejmujemy z ognia i miksujemy na gładki krem na koniec dokładam 2 łyżki masła i doprawiam do smaku Vegetą . Nakładam do salaterek i kładę po łyżce śmietany 18% . zimnego chipsa delikatnie zdejmujemy z papieru i wkładamy w krem . dekorujemy groszkiem i podajemy . Smacznego
Komentarze