Krem z dyni

0 (0 ocen)

  • 30 min

Pokochałem tę zupę dzięki jej orientalnemu smakowi i prostocie zrobienia.

  • 30 min

Składniki:

  • 0,7 kg dyni ( obranej i pokrojonej w kostkę)
    2 ziemniaki
    1 cebula
    2 łyżki oleju
    2 kopiate łyżeczki curry
    1 łyżeczka płaska pieprzu czarnego
    1 łyżeczka płaska vegety
    1 łyżeczka płaska soli
    1 kostka rosołowa
    1 ząbek czosnku
    1 łyżka masła
    10 dag sera żółtego startego do posypania
    natka do posypania
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Zupy

Krem z dyni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Szklimy cebulę . 1. Cebulę kroimy w kostkę ,wrzucamy do garnka i szklimy na oleju .
  • Dodajemy ziemniaki. 2. Dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę i wsypujemy pieprz . Mieszamy i smażymy 5 minut .
  • Dodajemy dynię. 3. Dodajemy dynię pokrojoną w kostkę , mieszamy i zalewamy wrzątkiem tak aby wszystkie składniki były przykryte . Dodajemy sól ,vegetę , curry , kostkę rosołową i ząbek czosnku . Gotujemy 20 minut . Dodajemy masło i miksujemy .
  • Zupę można podać z grzanką . 4. Gorącą zupę rozlewamy na talerze. Posypujemy serem żółtym oraz natką .

Porady

Zupa jest aksamitna i bardzo rozgrzewająca . Ja zamrażam sobie dynię pokrojoną w kostkę i rozgrzewam się nią w środku zimy jak wracam zmarznięty z nart .

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować