Krem z białych warzyw z serem camembert
Klaudia Janus
- 40 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
jesienna zupa - krem z białych warzyw,
z mocnym serowym akcentem.
- 40 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500g camemberta
1,5 kg ziemniaków
2 cebule
1 por
2 pietruszki
1 seler
3 ząbki czosnku
sól, pieprz
tymianek
oliwa lub masło
śmietana 30% - 500ml
woda lub bulion
Wystaw ocenę:
4.97 (152 ocen)
Krem z białych warzyw z serem camembert - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
cebulę pokroić w piórka, czosnek posiekać,
masło roztopić w garnku, dodać czosnek i cebulę, zeszklić
ziemniaki pokroić w kostkę, por i pietruszkę w krążki, seler na mniejsze kawałki
warzywa dodać do czosnku i cebuli, zalać wodą tak by je całkiem zakryła,
dodać przyprawy
gdy warzywa zmiękną, dodać pokrojony w mniejsze kawałki ser, zalać śmietaną i posypać tymiankiem
gdy ser się rozpuści, zmiksować zupę na krem, ewentualnie doprawić do smaku
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
zupa krem z białych warzyw
Jeden dzień z życia typowej Polki...Niedziela według moich planów miała zacząć się bardzo wcześnie. Zaprosiłam gości na obiad. Menu ustalone już w piątek, zakupy zrobione w sobotę. Plan - pobudka 6-7 rano, szybkie ogarnięcie tematu i relax. Plan planem a życie życiem. Zaspałam i co plan awaryjny...
Komentarze