Zupa porowa z mięsem mielonym i serkami topionymi
- 45 min
Pierwsze i drugie danie obiadowe w jednym garnku.
- 45 min
Składniki:
- ok.250g mięsa mielonego
bulion
grzanki
2 duże pory
2 serki topione (śmietankowe lub smakowe)
przyprawy
Wystaw ocenę:
4.43 (187 ocen)
Zupa porowa z mięsem mielonym i serkami topionymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Najpierw gotujemy bulion, który jest podstawa naszej zupy. Może być gotowany na mięsie, ale może być również z kostki. Pora kroimy w talarki i wrzucamy do gorącego bulionu. Gotujemy aż por zmięknie. Zupę można lekko zmiksować przed wrzuceniem mięsa.
- 2. Mięso mielone podsmażamy lekko na patelni. Kiedy już straci swoją surowość wrzucamy do zupy. Kiedy zupa się zagotuje zmniejszamy ogień i wrzucamy serki topione. Mieszamy aż serki się roztopią. Doprawiamy zupę do smaku i gotujemy na wolnym ogniu ok 10-15 minut.
Porady
Do zupy można dodać grzanki lub groszek ptysiowy, będzie bardziej pożywna.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze