Krakersowo-karmelowe marzenie
Nie przepadam za ciastami z masą krówkową. Jednak to jest całkiem inne, idealne niezbyt słodkie.
Składniki:
- Masa budyniowa:
2 żołtka
litr mleka
200 gram masła
1,5 szkl mąki
1 szkl cukru
masa śmietanowa:
400 ml mleka
2 śnieżki na mleko
ponadto: 3 paczki herbatników petit brenurre( ok 30 sztuk), 1,5 paczki krakersów(ok 50 sztuk), puszka masy krówkowej(460 gram), 2 łyżeczki żelatyny, pół tabliczki gorzkiej czekolady.
Wystaw ocenę:
5 (183 ocen)
Krakersowo-karmelowe marzenie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masę krówkową gotujemy ok 30 minut. Herbatnikami wykładamy blaszkę o wymiarach 25/40.
- 2. Gotujemy masę budyniową: 3 szklanki mleka zagotowujemy z masłe. Żołtka miksujemy z cukrem, mlekiem i mąką. Dodajemy do gotującego się mleka z masłem.W razie potrzeby gorąca masę miksujemy tak aby nie było grudek. Gorącą masę rozkładamy na herbatnikach. Przykrywamy krakersami.
- 3. Na krakersy wykładamy masę krówkową. przykrywamy krakersami.
- 4. Śnieżkę ubijamy z mlekiem, dodajemy żelatynę rozpuszczoną w 2 łyżkach gorącej wody i przestudzoną. Ubitą masę wykładamy na ciasto. Na wierzch ścieramy gorzką czekoladę. Schładzamy ok 3 godzin. Smacznego:)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze