Ciasto Marzenie

5 (192 ocen)

Pyszne ciasto orzechowe z masą krówkową wg przepisu z "Wielkiej księgi ciast siostry Anastazji"

Składniki:

  • Upiec biszkopt ciemny z 5 - 6 jajek.

    Ciasto waflowe:
    2 listki wafli wielkości biszkoptu (jeżeli są mniejsze, to uzupełnić kawałkami)
    9 jajek
    10 - 11 łyżek orzechów (połowa mielonych, połowa krojonych)
    5 łyżek bułki tartej
    9 łyżek cukru
    2 łyżeczki proszku do pieczenia (płaskie)
    3 łyżki mąki pszennej

    Masa:
    25 dag masła lub margaryny
    1 puszka mleka skondensowanego słodkiego (użyłam gotowej masy krówkowej)
    3 łyżki orzechów mielonych
    kieliszek rumu do smaku (pominęłam)
Wystaw ocenę:

5 (192 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery

Ciasto marzenie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto waflowe:
    Białka ubić, dodać cukier, żółtka i pozostałe składniki. Dno dwóch blaszek wyłożyć waflami i równo rozłożyć przygotowane ciasto. Upiec w temp. 170*C przez ok. 30 min.
  • 2. Masa:
    Mleko w puszce gotować ok. 3 godz. Masło utrzeć, dodać wystudzone mleko, orzechy i rum. Masę podzielić na dwie części.
  • 3. Przełożenie ciasta:
    Ciasto z waflem - 1/2 masy - biszkopt ciemny - 1/2 masy - ciasto z waflem - wierzch udekorować polewą.

Porady

Przed rozprowadzeniem masy ciasto można delikatnie posmarować powidłami.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Masa krówkowa Orzechy Wafle

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować