Ciasto krakersowo-sezamowe z krówką i dżemem porzeczkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Budyń:
2 szklanki mleka zagotuj. Pozostałą część mleka wymieszaj z proszkiem budyniowym, jajkiem i wlej do gotującego się mleka. lekko przestygniętą masę wylej na blachę (24 na 38 cm) wyłożoną krakersami. Po przestudzeniu posmaruj budyń cienką warstwą dżemu i wyłóż krakersy, warstwę masy krówkowej i krakersy.
2.Pianka:
żelatynę rozpuść we wrzątku. śmietanę ubij, następnie dodaj cukier puder i tężejącą żelatynę. Piankę wyłóż na ciasto. Na wierzch wyłóż sezamki. Schłodź w lodówce co najmniej kilka godzin.
Komentarze