Kotlety ziemniaczano-serowe

0 (0 ocen)

  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Bardzo dobry pomysł na ziemniaki gotowane i ser żółty, takie kotlety smakują doskonale i na ciepło ale jeszcze lepsze są na zimno, można podać z mizerią lub innymi sosami........SMACZNEGO!!!

  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • ziemniaki ugotowane letnie 2 kg,
    ser żółty 30 dag,
    jajka 2 sztuki "M",
    papryczka ostra 1 mała,
    kucharek 2 łyżeczki,
    pieprz ziołowy 1 łyżeczka,
    majeranek 1 łyżeczka,
    mąka ziemniaczana 3 łyżki,
    tarta bułka 1/2 szklanki,
    olej rzepakowy 1/2 litra,
    bułka tarta do panierki - ile potrzeba
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Kotlety ziemniaczano-serowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Kotlety ziemniaczano-serowe 1. Ugotowane ziemniaki jeszcze letnie przecisnąć przez praskę do ziemniaków lub zmielić w maszynce do mięsa.
  • Kotlety ziemniaczano-serowe 2. Ser żółty, papryczkę ostrą rozdrobnić w rozdrabniaczu.
  • Kotlety ziemniaczano-serowe 3. Ziemniaki połączyć z serem, jajkami, mąką ziemniaczaną, bułką tartą, kucharkiem pieprzem ziołowym, majerankiem i wszystko dokładnie wyrobić ręką.
  • Kotlety ziemniaczano-serowe 4. Formować podłużne, nie za grube kotlety, obtaczać w tartej bułce.
  • Kotlety ziemniaczano-serowe 5. Smażyć na rumiano z każdej strony na gorącym oleju.
  • Kotlety ziemniaczano-serowe 6. Odkładać na ręcznik papierowy.

    Ogórki zetrzeć na tarce grubsze oczka, wymieszać z cukrem, solą, pieprzem, octem jabłkowym, czosnkiem granulowanym, koperkiem posiekanym i jogurtem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Smażenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować