Kotlety z opieńki miodowej
Kotleciki są bardzo smaczne a osoby które jedzą je po raz pierwszy nie mogą uwierzyć, że nie ma w nich mięsa.
Składniki:
- 0,5 kg ugotowanych opieniek
około 20 dkg bułki tartej + bułka do obtaczania kotletów
1 jajko
1 mała cebula
sól, pieprz do smaku
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (156 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKotlety z opieńki miodowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ugotowane opieńki mielimy w maszynce do mięsa wraz z cebulą. Dodajemy jajko i bułkę tartą (tyle aby kotleciki dały się formułować). Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Formułujemy kotleciki obtaczamy w bułce i smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Podajemy z ziemniakami i surówką.
Porady
Kotleciki można robić również z innych grzybów leśnych.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Marynowane opieńki
Pyszne , lekko twarde grzybki w occtowej zalewie. Pojawiają się pod koniec września/początek października , mi został ostatni słoiczek z tamtego roku , więc się z Wami podzielę :) Pasują zarówno do kanapki z szynką lub mięsnego obiadu, ja uwielbiam zjadać je z ziemniakami i pieczonym kurczakiem :)
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze