Kotlety schabowe w musztardzie miodowej

  • wyświetlono: 1249 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Całonocne marynowanie w musztardzie sprawia, że zwyczajny schabowy nabiera niezwykłej soczystości i aromatu.

ja
  • 30min

Składniki

-4 plastry schabu
-4 łyżeczki musztardy miodowej
-2 jaja
-ok 6 łyżek mąki
-sól i pieprz
-olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety schabowe w musztardzie miodowej

  • 1. Schab rozbijamy przez folię. Każdy plaster z obu stron nacieramy solą i pieprzem, oraz smarujemy musztardą. Układamy jeden na drugim, talerz zawijamy folią spożywczą i wkładamy na noc do lodówki.
  • 2. Po tym czasie schab obtaczamy w mące, zanurzamy w roztrzepanym jajku i znów obtaczamy w mące. Wrzucamy na patelnię z rozgrzanym olejem i smażymy po około 6-7 minut z każdej strony na rumiano. Odsączamy z tłuszczu na papierowym ręczniku. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsotania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadDrugie danieschabmusztardawieprzowinaobiadkotlety schabowekuchnia polskaschabowy inaczejmusztarda miodowaschab wieprzowychłopskie jadłodania z wieprzowiny

Komentarze

Podobne przepisy

Kotlety schabowe w piwie

Dodane przez: Kloruś

Kotlety schabowe w piwie

Delikatne, soczyste mięso usmażone...

Kotlety schabowe w wiórkach kokosowych

Dodane przez: dorota w

Kotlety schabowe w wiórkach kokosowych

Pyszna odmiana dla kotleta schabowego.

Kotlety schabowe w orzechach włoskich

Dodane przez: dorota w

Kotlety schabowe w orzechach włoskich

Pyszny kotlet schabowy panierowany...

Bitki

Dodane przez: Natalia Ch 1987

Bitki schabowe w musztardzie i cebuli

Bitki schabowe w musztardzie i...

kotlety

Dodane przez: Kulinarna Chwila

Kotlety schabowe w sosie czosnkowym

Inna odmiana kotleta schabowego,...

Kotlety schabowe marynowane w piwie

Dodane przez: bogusia82

Kotlety schabowe marynowane w piwie

Kotlety w piwnej marynacie zupełnie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE