Kotlety mielone, drobiowo pieczarkowe

  • wyświetlono: 110 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Miały być mielone z piersi kurczaka, ale pomyślałem, że pierś i pieczarki zawsze dobrze razem smakują. Połączyłam je więc w mielonym. Wyszło bardzo smacznie.

IMG_20190613_095635
  • 5 porcje
  • Łatwy

Składniki

1 pierś kurczaka 350 g
150 g. pieczarek
1/2 cebuli
1 bułka kajzerka
1 jajko
sól, pieprz
majeranek
papryka słodka i ostra

Dodatkowo:
masło do smażenia pieczarek
bułka tarta do obtoczenia kotletów
olej do smażenia kotletów

Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety mielone, drobiowo pieczarkowe

  • Kotlety mielone, drobiowo pieczarkowe1. Pierś zmielić. Pieczarki zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.
    Cebulę pokroić w kosteczkę i podsmażyć na maśle. Dodać pieczarki.
    Przyprawić solą i pieprzem. Smażyć kilka minut. Następnie, pieczarki z cebulą dodać do mięsa. Wbić jajko i dodać namoczoną w wodzie
    i odciśniętą bułkę. Na koniec dodać przyprawy. Wszystko razem wymieszać i wyrobić. Formować kotlety i obtoczyć je w bułce tartej.
  • Kotlety mielone, drobiowo pieczarkowe2. Na patelni rozgrzać olej. Smażyć kotlety po kilka minut z każdej strony
    na małym gazie. W sumie smażyłam około 20 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

dróbkotletyobiad

Komentarze

Podobne przepisy

Kotlety mielone

Dodane przez: Gotujpysznie

Kotlety mielone

Kotlety mielone w każdym polskim...

Kotlety mielone

Dodane przez: Gospodyni

Kotlety mielone

Najzwyklejsze kotlety mielone :)...

image-07u5jtb

Dodane przez: bozena58

Placuszki (szarpane) drobiowo-pieczarkowe

Szybkie, proste i smaczne danie:)

kotlety siekane drobiowe

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

Siekane kotlety drobiowo-marchwiowe

Lubicie piersi z kurcząt? Znudziły...

Kotlety mielone ze szpinakiem

Dodane przez: dzella

Kotlety mielone ze szpinakiem

Świetne urozmaicenie "zwykłych"...

kotlety mielone

Dodane przez: Klaudia0318

Kotlety mielone

Kotlety mielone to tradycyjne polskie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE