1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. kotlety pożarskie

kotlety pożarskie

4.5 (195 ocen)

kotlety pożarskie
  • 20 min

przepis otrzymałam od mojej mamy

  • 20 min

Składniki:

  • - 0,5 kg piersi z kurczaka,
    - garść pietruszki,
    - 2 jajka
    - 1/4 kostki masła,
    - bułka tarta,
    - garść płatków kukurydzianych,
    - olej,
    - pieprz biały (szczypta),
    - sól.
Wystaw ocenę:

4.5 (195 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Kotlety pożarskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • gotowa masa 1. Mięso mielimy korzystając z maszynki. Następnie dodajemy pietuszkę. Bierzemy dwa żółtka, które ucieramy z masłem i dodajemy do mięsa z pietruszką.
  • upanierowane mięso 2. Następnie formujemy z masy kotleciki i obtaczamy: na początku w płatkach śniadaniowych, a potem w bułce tartej.
  • kotlety na patelni 3. Smażymy mięso na oleju, aż się zarumienią z obu stron. Możemy je smażyć na sklarowanym maśle, wtedy kotlety będą bardziej delikatne.
  • gotowe kotlety pożarskie 4. Gotowe kotlety możemy podać z ziemniakami puree i gotowaną marchewką.

Porady

Kotlety dla urozmaicenia możemy nadziać pieczarkami, serem czy zblenderowanym groszkiem.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Redakcja poleca

To Najchętniej Wybierany Szybkowar!

TEFAL

To Najchętniej Wybierany Szybkowar!

Porównaj Ceny!
Zobacz
Wygodne Komplety Dresowe!

Renee

Wygodne Komplety Dresowe!

Najmodniejsze Kolory
Zobacz
Odbierz Filtry GRATIS! OKAZJA

Melitta

Odbierz Filtry GRATIS!

Kawa to Przyjemność!
Zobacz
Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Born2be

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Zobacz Wszystkie
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

gotowa sałata z ziemniaczkami

sałata z niespodzianką
zielono mi

zupa "zielono mi"
zapiekanka na syto

zapiekanka na syto
Placuszki z cukinii

Placuszki z cukinii na bogato.
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

kotlety

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Kotlety pożarskie

 Kulinarna Chwila Szukasz nowego przepisu na kotlety? Koniecznie musisz wypróbować przepisu poniżej, jest to wspaniały przepis na danie obiadowe. Moja rodzina zawsze się nimi zachwyca. 30 min

4.67 (3 ocen)

Kotlety pożarskie.

4.67 (3 ocen)

Kotlety pożarskie

 Słodko Słodka Dawno ich nie robiłam,lubimy bardzo mięso drobiowe w każdej postaci. 30 min

3.67 (3 ocen)

Kotlety pożarskie

3.67 (3 ocen)

Kotlety pożarskie

 Joanna Kryla Potrawa pochodząca z Rosji, w Polsce podawana w barach mlecznych w PRL-u. Nazwa pochodzi od karczmarza o nazwisku Pożarski, który takie kotlety podawał w swojej karczmie. Na początku miały formę zmielonego drobiowego mięsa, uformowanego na kształt udka na kostce z kruczaka. Dziś proponuję nieco bardziej... 30 min

4.5 (150 ocen)

Kotlety pożarskie

4.5 (150 ocen)

Kotlety pożarskie

 Amatorka kuchenna Delikatne i smaczne kotlety. Miła odmiana do tradycyjnych mielonych kotletów. 30 min

4.5 (177 ocen)

kotlety pożarskie

4.5 (177 ocen)

Kotlety pożarskie

 mariosylwia Pyszne kotleciki z piersi kurczaka, gorąco polecam :-))

5 (172 ocen)

Kotlety pożarskie

5 (172 ocen)

Kotlety pożarskie

 Di bloguje Kotlety są miękkie, soczyste oraz delikatne. Ich sekretem jest mięso drobiowe, masło i ubite białko. 30 min

To może cię zainteresować