Kotlety mielone z kapustą
Składniki:
- 400g mięsa mielonego
¼ główki kapusty
1 cebula
1 ząbek czosnku
1 marchewka
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
½ łyżeczki sosu Worcester
sól do smaku
pieprz do smaku
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (149 ocen)
Kotlety mielone z kapustą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę kroimy w paski i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzamy, studzimy. Marchewkę tarkujemy, cebulę kroimy w kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę. Wszystkie składniki łączymy ze sobą w misce. Formujemy kotlety, smażymy z obu stron do zarumienienia. Gotowe.
Porady
Do kotletów można użyć zarówno chudego mięsa wieprzowego jak i drobiowego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze