Kotlet mielony z niespodzianką
krzysiek_gotuje
- 50 min
- Dla 4 osób
Mój autorski przepis na smaczne mięsko na obiad dla rodzinki.
- 50 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- Mięso mielone wieprzowe 60 dag
Bułka czerstwa 1 szt.
Jajko 1 szt.
Jajka przepiórcze 8 szt.
Sól i pieprz do smaku
Czosnek granulowany 1 łyżeczka
Bułka tarta do panierki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DodatkiKotlet mielony z niespodzianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie:
Bułkę namoczyć, dobrze odcisnąć, dodać do mięsa, wbić jajko, całość doprawić do smaku, czosnkiem, solą i pieprzem. Dokładnie wyrobić masę i odstawić na godzinę w chłodne miejsce. Jajka ugotować i obrać. Formować na dłoni zgrabne kotlety, włożyć do każdego kotleta jedno jajko przepiórcze, dobrze skleić. Panierować w bułce tartej i smażyć na dosyć głębokim tłuszczu z obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu odsączyć na ręczniku papierowym i podawać do drugiego dania. SMACZNEGO.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze