Kotleciki z tuńczyka w oleju z ostrym sosem
Tym razem świetne kotleciki z tuńczyka z puszki. Znakomite zaraz po usmażeniu, ale bardzo smaczne jak wystygną, podane z ostrym majonezowym sosem.
Składniki:
- Kotleciki
puszka tuńczyka w oliwie
175 g - mała puszka białej fasoli Cannellini na parze
łyżka szczypiorku
łyżka posiekanej pietruszki
1/2 cebuli , drobno posiekanej
1/3 szklanki tartej bułki + dodatkowo do obtoczenia
1 jajko
płatki papryki do smaku
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
Olej roślinny do smażenia
sos
2- 3 łyżki majonezu
2 łyżki kefiru
1 ząbek czosnku starty
1 łyżeczka wasabi
łyżeczka pieprzu zielonego marynowanego
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kotleciki z tuńczyka w oleju z ostrym sosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1.Fasolę rozdrobnić w blenderze, umieścić w dużej misce. Dodać rozdrobnioną, lekko odsączoną rybę, cebulę, bułkę tartą, pietruszkę i szczypiorek. Wymieszać aż wszystko dobrze się połączy.Spróbować i w razie potrzeby doprawić solą i pieprzem, płatkami papryki. Dodać jajko i wymieszać.
-
2.
2, Uformować niewielkie kotleciki (moje ok 4 cm średnicy). Każdy kotlecik obtoczyć w tartej bułce. Nadmiar bułki strząsnąć.
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
SmażeniePodobne przepisy
Komentarze