Kotleciki z czerwonej fasoli (wegańskie)
- 30 min
Są delikatne i pyszne, podając je z ziemniaczkami lub sałatką będą znakomitym daniem obiadowym.
- 30 min
Składniki:
- 1 puszka czerwonej fasoli bez zalewy,
2 małe czerwone cebule lub 1 duża,
2 ząbki czosnku
3 łyżki mąki kukurydzianej + mąka do obtoczenia
oliwa z oliwek
sól,
pieprz
szczypta cząbru
Wystaw ocenę:
4.5 (141 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKotleciki z czerwonej fasoli (wegańskie) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę kroimy na drobną kosteczkę podsmażamy na odrobinie oleju, pod koniec smażenia dodajemy posiekany czosnek. Odcedzoną fasolę wrzucamy do miski i miksujemy blenderem na nie do końca gładką masę , następnie do niej dodajemy podsmażoną cebulkę z czosnkiem, mąkę kukurydzianą , sól , pieprz i cząber ( powoduje on, złagodzenie dolegliwości związanych ze zjedzeniem fasoli)
Wszystko dobrze mieszamy, formujemy płaskie kotleciki, obtaczamy je w mące . Smażymy z obu stron na rozgrzanej patelni, na odrobinie oliwy aż się zarumienią.
Porady
Z tych proporcji kotleciki mają dość luźną konsystencję, jeśli chcemy żeby były bardziej ścisłe możemy dodać podwójną porcję mąki
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze